#相聚组个局# 好吃不长肉 无糖无油菜汁山药心软欧包

无糖无油版欧包，用菠菜汁和面，更加健康，补充维生素，夹心用了铁棍山药，软糯香甜 用老板C973X嵌入式蒸烤一体机嵌入式蒸烤箱二合一蒸箱烤箱智能家用 蒸烤实力派，美味更随心，轻松搞定欧包

By 甜甜心Linda

用料

• 铁棍山药 150克
• 高筋面粉 300克
• 菠菜 三颗
• 酵母 4克
• 盐 5克

做法步骤

1、铁棍山药洗净，蒸熟

2、山药蒸熟，捣成泥备用

3、菠菜洗净

4、放少量水把菠菜煮熟

5、把剩余的汤汁和菠菜都放入料理机打成泥状

6、准备好面粉

7、把菠菜汁倒入面粉中，放入酵母，白菜汁是温的，因为刚才煮过菠菜。用温水和面最好，松软蓬松易发酵

8、和成一个面团包好保鲜膜静置一小时

9、发酵下倍大就好了

10、拿出面团，轻揉几下，舍得成等分的剂子

11、擀成圆形，中间后，两边薄

12、把山药包成球，放入皮中

13、压成三角形，和糖三角一样

14、压扁些

15、表面用锋利的刀划叶子的形状。原谅我家的刀不太锋利

16、老板蒸烤一体机预热十分钟后，上下火190度烤25分钟就好啦

17、开吃，无油无糖健康饮食，记得交作业哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！