牛蛙是很多人都喜欢的东西，尤其是那雪白修长的牛蛙腿肉，大块而鲜美，鲜嫩无比，吃起来特别过瘾！
蛙来哒自开业以来一直很火，作为专吃牛蛙的餐厅，他们家常常吸引着许多牛蛙爱好者前来品尝。位于宝龙一城的蛙来哒装修风格很有个性，蓝色和红色的灯光设计，让整个空间充满科幻的效果，看起来特别酷炫。每个座位之间的间隔也很大，有效保证了每桌客人用餐的舒适度和私密性。
店里最招牌的，就是各式各样的田鸡锅！田鸡的做法有很多，蛙来哒的田鸡锅分为平锅和泡锅，平锅主要是炭烧的做法，口味有紫苏、怪椒、双椒、香辣、重庆豆花和黑椒耗油六种，泡锅也同样口味多样，分别有香辣、老坛酸菜、鸡汁菌菇、青椒葱香、苗家酸汁和豉汁剁椒六种，每一种听起来都很诱人。
在蛙来哒的点单排行榜里，炭烧牛蛙紫苏味平锅的人气非常高，基本上首次来店的客人必点这个锅。平锅的做法有点类似干锅，是很经典的湖南做法，特色在于加入了紫苏叶，味道出众，让人吃一口就能记住这个味道。
炭烤的牛蛙吃起来特别香，每块牛蛙肉的表层都形成了一层焦脆的“外衣”，吃起来香脆有味道。他们家的牛蛙都是现杀的，肉质新鲜细嫩，吃起来口感嫩滑。每一块肥美的牛蛙肉都很馋人！
如果吃不了辣，蛙来哒也有不辣的口味可以选，比如鸡汁菌菇味的牛蛙泡锅，吃起来就一点也不辣。直接用鸡汁和菌菇做底，做出来的锅底味道特别鲜，就连锅底的汤汁都可以直接喝，浓郁鲜美。
除了主菜的牛蛙锅，他们家的小菜也很值得推荐。在等待牛蛙锅制作的过程，红糖糍粑是很好的饭前点心，不仅好吃，也能稍微垫垫肚子，不至于太饿。
椒麻无骨鸡爪对于懒人来说简直就是福音，不用啃就有肉吃，加入椒麻口味麻辣皆具，越吃越好吃。
还有烤排骨和炭烤牛蛙，都是风味特别的小吃，点单率很高，吃起来味道也不错。
店里的不少小吃都可以试试，基本不踩雷，身边的朋友更是一周到店打卡三次。
蛙来哒的味道果然不一般，不愧是上过《天天向上》节目的田鸡，吃过了还想吃！
沒有留言:
張貼留言